6/3 親子丼

【本日のメニュー】

親子丼

大根のそぼろ煮

酢の物

食事時間が長く取れない金曜日。

何だかメニューに困って来ています・・

パパっと作れて、パパっと一気に食べられる物・・

って何だかあるようでなかなか見つかりません。

今日は親子丼。

ご飯の上に海苔を引いてから卵とじを乗せています。

大根は圧力鍋で、ご飯のとぎ汁で一旦柔らかく煮てから、豚ミンチ

と一緒に煮ています。

お砂糖の代わりに、黒砂糖を使用しているので色は濃くなってしまい

ますがコクが出ます。

今日の酢の物は、きゅうり・わかめ・しらす・ごまです。

今日の旦那弁当

【メニュー】

目玉焼き乗せハンバーグ

ほうれん草＆コーンのバター炒め

さつま芋のハチミツ煮