6/16 ぶっかけそうめん

【本日のメニュー】

ぶっかけそうめん

焼き肉サラダ

そうめんの上に素揚げしたナス＆かぼちゃを乗せて。

たっぷりの生姜添えです。

この暑い中でもクーラーの中では極度の末端冷え性の為

少しでも改善の為に・・・と生姜を摂取してみました。

もともとそうめんには、たっぷり生姜を入れるのがスキです。

豚肉の薄切りがあったので、「冷しゃぶ」にしようか・・と迷い

ましたが、献立的に冷たいもの同士になってしまうので焼き肉を

乗せたサラダに。

今日の旦那弁当

【メニュー】

鮭フライ

スクランブルエッグ

ポテサラチーズ焼

スクランブルエッグには、かまぼこ＆ニラ入り。

前日のポテサラにチーズを乗せて焼きました。

チビが残したポテサラなので、本当に残り物再利用になって

しまいました。