7/7 タコとトマトのマリネ

【本日のメニュー】

タコとトマトのマリネ

ひじきの五目煮

みそ汁

かやくご飯

アスパラとウインナー炒め（子供達）

オムレツ（子供達・・今日の旦那弁当と同じ物）

どれがメインだ？？という晩ご飯になっちゃってます。

とにかく暑くて食欲が減退していた為、冷蔵庫と相談の上、サッパリを

追求したらこんなご飯でした（笑）

マリネは、ごま油を効かせて、少しでもコッテリ感を（旦那向けに）

が、旦那はちゃんとタンパク質！っていうものも食べたかったそう。

申し訳ないことをしましたm(_ _)m

みそ汁は、我が家の定番。

豆腐とわかめのみそ汁＋ねぎたっぷりです。

今日の旦那弁当

【メニュー】

肉みそ卵巻き

ほうれん草とコーンのソテー

明太じゃが

甘辛く煮た合い挽きミンチ＋にんじん＋玉ねぎを薄焼き卵で

巻いています。

ホントはオムレツに・・といきたいトコだけど、ちゃんと加熱を

していないと腐敗が心配な為、卵で巻き巻き。

きっと食べにくいおかずです（笑）

お姉ちゃんには、すこぶる好評で次回お弁当が要る時には

コレをリクエストされました。

・・次回のお弁当っていつだろう？秋の遠足？運動会？